Уникальные свойства костяники

Костяника не является самой популярной лесной ягодой – многие предпочитают плоды повкуснее и без надоедливых косточек. Именно поэтому значительная часть урожая остаётся несобранной после сезона. Тем не менее, костяника является одной из самых полезных лесных ягод. Плодом костяники является крупная ягода, которая состоит из нескольких небольших частей. По вкусовым качествам она вызывает ассоциации с гранатом.

Период созревания – с начала июля до середины августа, впрочем, есть места, где костяника созревает даже до сентября. Это удивительное лесное растение содержит в себе множество полезных веществ – это органические кислоты, фитонциды, сахары и т. д.

Помимо этого, в костянике большое количество витамина С, а также витамина Р(его человеческий организм самостоятельно вырабатывать не способен). Подобный состав позволяет использовать лесную ягоду при лечении самых разнообразных заболеваний.

С давних пор костяника применяется для лечения малокровия, цинги, анемии и различных простудных заболеваний (например, кислый чай, приготовленный из раздавленных плодов, снижает температуру тела). Сок костяники используют для налаживания обменных процессов в организме. Он позволяет вывести токсичные вещества и шлаки, а также служит для укрепления стенок сосудов. Однако наибольшую пользу приносит отвар, который приготовлен из стеблей и листьев растения. Он улучшает в целом внешний вид человека, помогает справиться с бессонницей, хроническими головными болями и геморрое. Также является отличным средством от подагры.

Костяника, помимо своего лечебного применения, используется также для приготовления варенья, компотов, желе, сиропа и т. д. В современной медицине противопоказания для употребления костяники нет. Врачи не рекомендуют её лишь людям, страдающим варикозным расширением вен, а также людям с индивидуальной непереносимостью данного лесного растения. Для всех остальных чудесная ягода костяника абсолютно доступна.