АСПАРАГУС (Asparagus)

Относится к семейству спаржевых. Родом из Южной Африки. К роду относятся корневищные многолетники, полукустарники и лианы. Функцию листьев выполняют тонкие, зеленые стебли и многочисленные игло- или листовидные побеги (то, что в обиходе называют листьями), у основания пучков которых находятся мелкие, часто почти не заметные невооруженным глазом, недоразвитые листья.

Цветки небольшие, ароматные, светлых окрасок (белые, розовые), мелкие, чаще в пучках, плод — ягода, обычно красная. Во время цветения побеги, покрытые нежными цветками или красными ягодами, имеют весьма декоративный вид. Спаржа (аспарагус) — широко распространенное в закрытом грунте растение, применяемое при озеленении помещений различного назначения как горшечное растение или в различных композициях, контейнерах, для различных типов аранжировки и для среза на букеты. Летом аспарагусами часто озеленяют балконы, вазы. Культура его в комнатных условиях несложна. Это светолюбивые и теплолюбивые растения. Размножают семенами и делением куста при пересадке. Семена высевают в январе в плошки или горшки, ящики. Посевы содержат во влажном состоянии при регулярном опрыскивании. Высаженные в горшки сеянцы обильно поливают, содержат в ярко освещенных местах, часто опрыскивают. Для пересадки необходима землесмесь из дерновой, лиственной, компостной земли или перегноя в равных частях с небольшим добавлением песка и костной муки. Пересаживают не реже одного раза в два года в большую посуду. В период усиленного роста обильно поливают и подкармливают ежедекадно раствором органических или минеральных удобрений. Во время относительного покоя, при котором растения не сбрасывают листьев (ноябрь — февраль), поливают редко и содержат при температуре 15—17 °С.

Аспарагус очень эффектен на красивых подставках у окон, в корзинах как ампельное растение или в изящных кашпо. Лучшими видами для комнатной культуры является аспарагус Шпренгера (A. sprengeri) родом из Южной Африки с лазящими многочисленными стеблями и с игольчатыми светло-зелеными листоподобными побегами, равномерно расположенными вдоль всего стебля. Цветки небольшие, ароматные, розоватые. Цветет в феврале — апреле и сентябре — октябре.

Аспарагус перистый, или холодок (A. plumosus), родом из Южной Америки. Растение лазящее, с очень тонкими, игольчатыми, темно-зелеными, листоподобными мелкими побегами, расположенными в горизонтальной плоскости. Цветки очень мелкие, белые, ягоды черные, появляются только на старых побегах. Цветет в марте — мае.